Cara Mudah Membuat Perkedel Daging Sederhana
Perkedel Daging.
Anda dapat membuat Perkedel Daging memanfaatkkan 11 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Perkedel Daging
Bahan yang dipakai membuat Perkedel Daging
- Siapkan 2 >> kentang ukuran besar.
- Gunakan 1 ons >> Daging (me : Sirloin).
- Anda memerlukan 5 siung >> Bawang putih goreng utuh (haluskan).
- Anda memerlukan 1 sdt >> Merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> garam.
- Siapkan 1 sdt >> penyedap rasa.
- Anda memerlukan >> Daun Bawang dan Seledri (iris lembut).
- Anda memerlukan >> Bahan celupan :.
- Gunakan 1 butir >> Telur.
- Gunakan 1 sdt >> Tapioka.
- Siapkan 2 sdm >> air.
Prosedurmembuat Perkedel Daging
- Kukus/goreng kentang, lumatkan sampai halus, campur dengan semua bumbu termasuk irisan bawang daun dan seledri.
- Kepal dan bentuk bulat semua adonan, cicipin asinnya (sisihkan).
- Kocok bahan celupan sampai tercampur rata. Celupkan satu persatu perkedel dan langsung di goreng hingga kekuningan (hindari membolak balikberkali2 agar tidak hancur) cukup 1x dibalik..
