Resep: Terong Ikan Masak Tempoyak Lezat
Terong Ikan Masak Tempoyak.
Anda dapat membuat Terong Ikan Masak Tempoyak menggunakan 11 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.
Terong Ikan Masak Tempoyak
Bahan yang dipake memasak Terong Ikan Masak Tempoyak
- Anda memerlukan 5 buah >> kepala ikan, cuci bersih.
- Siapkan 2 buah >> terong ungu, potong bulat.
- Siapkan 1 batang >> serai, geprek.
- Anda memerlukan Secukupnya >> garam.
- Gunakan Secukupnya >> gula.
- Anda memerlukan 600 ml >> air.
- Gunakan >> Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah >> cabe rawit merah besar.
- Anda memerlukan 3 butir >> bawang merah.
- Siapkan 6 cm >> kunyit.
- Siapkan 3 sdm >> tempoyak/asam durian.
Prosedurmembuat Terong Ikan Masak Tempoyak
- Campur semua bahan & bumbu halus, kecuali kepala ikan & terong. Didihkan.
- Masukkan terong dan ikan. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.