Resep: Pepes Ikan Bakar Bumbu Tempoyak Sederhana
Pepes Ikan Bakar Bumbu Tempoyak.
Anda dapat memasak Pepes Ikan Bakar Bumbu Tempoyak menggunakan 9 bahan dan 10 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.
Pepes Ikan Bakar Bumbu Tempoyak
Bahan yang digunakan memasak Pepes Ikan Bakar Bumbu Tempoyak
- Gunakan >> Ikan.
- Anda memerlukan >> Tempoyak.
- Siapkan >> Cabai merah.
- Siapkan >> Cabai rawit.
- Siapkan >> Bawang Merah.
- Siapkan >> Bawang Putih.
- Anda memerlukan >> Daun Kemangi.
- Anda memerlukan >> Daun Bawang.
- Siapkan >> Garam,penyedap,gula.
Caramembuat Pepes Ikan Bakar Bumbu Tempoyak
- Cuci bersih dulu bumbunyaa.. terus di haluskan, blender juga boleh.
- Siapkan daun pisang nya buat tempat pepes nya.. jangan lupa dibakar dulu.
- Cuci bersih ikan yang mau digunakan.. trus siapkan juga tempoyak nya.
- Kalo smua bahan udah siap, tinggal campur smua bahan jadi satu.
- Aduk aduk sampai rata.. mmasukan juga daun kemangi sama daun bawang secukupnya.
- Tambahkan garam, penyedap, gula.. cek rasa.. lalu masukan ikan nya, di aduk trus sampe bumbunya rata kesrluruh ikan.
- Kalo sudah rata, letakkan ikan nya masing masing ke daun pisang yang tadi.. trus dilipet.. siap dikukus.
- Kukus selama 20 menit.. sampai ikan nya masak yaaa.
- Kalo udah masak pepes nya bisa dibakar biar lebih kering bumbunya.. jadi lebih awet.
- Selesaaaai :)).
