Resep: Brengkes Tempoyak Teri Basah Mudah
Brengkes Tempoyak Teri Basah.
Anda dapat membuat Brengkes Tempoyak Teri Basah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.
Brengkes Tempoyak Teri Basah
Bahan yang diperlukan membuat Brengkes Tempoyak Teri Basah
- Gunakan 500 gr >> teri basah, buang kepalanya dan bersihkan.
- Siapkan 10 sdm >> tempoyak.
- Gunakan 1 batang >> besar serai, potong-potong dan memarkan.
- Gunakan Secukupnya >> gula pasir.
- Gunakan Secukupnya >> daun pisang.
- Gunakan Secukupnya >> tusuk gigi.
- Anda memerlukan >> Bumbu halus :.
- Gunakan 50 gr >> cabe merah keriting.
- Siapkan 5 butir >> bawang merah.
- Siapkan 2 siung >> bawang putih.
- Siapkan 5 cm >> kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt >> garam/secukupnya.
Tata caramembuat Brengkes Tempoyak Teri Basah
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur rata bumbu halus, serai, gula pasir dan tempoyak dengan ulekan.
- Tambahkan teri, aduk lagi hingga rata.
- Ambil secukupnya daun pisang, beri 3 sdm adonan diatasnya sambil diratakan lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis.
- Kukus hingga matang lalu panggang/bakar hingga harum sambil sesekali dibolak balik. Angkat dan sajikan.
