Resep: Beef Lasagna Sederhana
Beef Lasagna.
Anda dapat membuat Beef Lasagna menggunakan 21 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Beef Lasagna
Bahan yang diperlukan memasak Beef Lasagna
- Siapkan >> ❤ Bahan Utama.
- Siapkan secukupnya >> lasagna instant (san remo).
- Gunakan 300 gr >> keju mozzarela.
- Anda memerlukan >> ❤ Saus Bolognese.
- Anda memerlukan secukupnya >> margarin.
- Anda memerlukan 2 siung >> bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah >> bawang bombay (cincang).
- Siapkan 200 gr >> daging giling.
- Anda memerlukan 1 pc >> saus bolognese instant (mamasuka).
- Anda memerlukan secukupnya >> oregano.
- Siapkan secukupnya >> garam.
- Siapkan secukupnya >> air.
- Siapkan >> ❤ Saus Bechamel.
- Anda memerlukan 100 ml >> minyak goreng.
- Siapkan 7 sdm >> tepung terigu.
- Anda memerlukan 800 ml >> susu UHT fullcream.
- Anda memerlukan 200 ml >> air kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 buah >> bawang bombay (cincang).
- Gunakan secukupnya >> pala.
- Gunakan secukupnya >> lada.
- Anda memerlukan >> ❤ Taburan : keju cheddar parut.
Caramembuat Beef Lasagna
- Buat saus bolognese ; tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan daging giling. Setelah daging berubah warna masukkan saus bolognese instant, tambahkan sedikit air, masak hingga matang, bumbui dengan garam dan oregano, test rasa, sisihkan..
- Buat saus bechamel ; gunakan api kecil, masukkan minyak, lalu masukkan tepung, aduk sampai tercampur rata. sambil terus diaduk masukkan susu dan air kaldu sedikit demi sedikit. terakhir masukkan bawang bombay, pala, lada dan garam, test rasa. aduk terus sampai mengental tapi tidak menggumpal. matikan api, sisihkan..
- Lumuri dasar loyang dengan saus bechamel. Mulai susun lembaran lasagna selebar loyang, lalu beri saus bechamel, saus bolognese, saus bechamel lagi, kemudian keju mozzarela. Lakukan berulang sampai tiga susun..
- Terakhir di bagian paling atas beri saus bechamel dan sedikit sisa-sisa saus bolognese biar hasilnya cantik dan jangan lupa beri taburan keju cheddar..
- Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180°C..