Resep: Bolu Zebra Kukus Mudah
Bolu Zebra Kukus.
Anda dapat memasak Bolu Zebra Kukus memanfaatkkan 10 bahan dan 11 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.
Bolu Zebra Kukus
Bahan yang dipake memasak Bolu Zebra Kukus
- Anda memerlukan 2 gelas >> tepung terigu pro sedang (me: segitiga biru).
- Anda memerlukan 1 gelas >> santan.
- Gunakan 1 gelas >> gula pasir (bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera).
- Gunakan >> (Gelasnya pake gelas duralex coklat ukuran sedang.).
- Gunakan 4 butir >> telur.
- Anda memerlukan 1 sdm >> SP.
- Anda memerlukan 1/4 sdm >> garam.
- Siapkan 1/4 bks >> Vanili bubuk.
- Siapkan 5 sdm >> minyak goreng.
- Anda memerlukan >> Pasta coklat.
Caramembuat Bolu Zebra Kukus
- Mixer telur, gula, SP, garam dan vanili sampai mengembang (berwarna putih kental) dengan kecepatan tinggi..
- Turunkan kecepatan mixer ke rendah lalu masukkan secara bertahap dan bergantian tepung terigu dan santan.
- Matikan mixer lalu masukkan minyak goreng. Aduk perlahan menggunakan spatula sampai tercampur rata..
- Kemudian ambil sebagian adonan. Masukkan ke wadah yang lain, lalu masukkan pasta coklat. Aduk rata..
- Sementara itu panaskan kukusan..
- Masukkan adonan secara bergantian ke dalam loyang. Lapisan pertama adonan putih, kemudian bergantian dengan adonan berwarna coklat. (Saya sampai empat kali. 2 putih, 2 coklat). Aduk sedikit dengan spatula sehingga membentuk corak..
- Pastikan loyang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung, ya..
- Setelah kukusan panas, masukkan loyang yang sudah diisi dengan adonan. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan serbet ya agar uap air dr tutup kukusan tidak menetes langsung ke adonan kue..
- Kukus selama 30-45 menit sampai kue matang..
- Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue. Kemudian matikan api..
- Tunggu sampai kue agak hangat kemudian potong-potong dan sajikan..
