Cara Membuat Marmer Cake/Bolu Zebra Enak

Marmer Cake/Bolu Zebra.

Anda dapat membuat Marmer Cake/Bolu Zebra memanfaatkkan 10 bahan dan 7 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.

Marmer Cake/Bolu Zebra

Bahan yang dipakai memasak Marmer Cake/Bolu Zebra

1. Siapkan 250 gr >> butter/margarin (me : blueband cake & cookie).
2. Anda memerlukan >> 2 Bahan.
3. Gunakan 14 butir >> telur (14 kuning + 3 putih).
4. Siapkan 250 gr >> gula pasir.
5. Gunakan 2 sdm >> emulsifier/SP.
6. Gunakan secukupnya >> Vanili.
7. Anda memerlukan >> Bahan Kering.
8. Siapkan 150 gr >> tepung terigu.
9. Siapkan 2 sdm >> cokelat bubuk.
10. Gunakan >> Bubuk spikulas secukupnya (optional).

Langkah-langkahmembuat Marmer Cake/Bolu Zebra

1. Lelehkan mentega dgn api kecil (sebentar saja, tdk perlu sampai mendidih dan bening) kemudian diamkan..
2. Masukkan semua Bahan 2 kemudian kocok hingga mjd adonan berwarna kuning pucat, mengental, dan berjejak..
3. Masukkan tepung terigu dan mentega yg telah dicairkan secara bergantian dan aduk dgn speed rendah..
4. Bagi adonan menjadi 2 (sesuai jumlah warna yg diinginkan). Masukkan bubuk spikula dan cokelat bubuk pada salah satu adonan. Kemudian aduk rata..
5. Siapkan 2 loyang bundar d: 20cm yg sudah diolesi margarin dan diberi kertas baking. Panaskan oven pd suhu 180°. Masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian hingga kedua adonan habis..
6. Panggang cake selama 35-40 menit pada suhu 180° hingga cake matang (sesuai oven masing2). Tusuk cake menggunakan tusuk sate utk memastikan apakah cake sdh matang..
7. Cake siap disajikan..

Share :