Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / #cookpadcommunity_malang / #pakketipangketipung / cireng / cireng anti gagal / cireng terigu / rujak cireng / rujak cireng asam

Cara Membuat Cireng Rujak Asam Sederhana

Cireng Rujak Asam.

Cireng Rujak Asam Anda dapat membuat Cireng Rujak Asam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.

Cireng Rujak Asam

Bahan yang dipakai memasak Cireng Rujak Asam

  1. Siapkan >> BIANG :.
  2. Siapkan 50 gr >> tepung tapioka.
  3. Siapkan 150 ml >> air.
  4. Gunakan 2 siung >> bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan secukupnya >> Garam-lada-kaldu bubuk,.
  6. Gunakan >> BAHAN KERING :.
  7. Siapkan 150 gr >> tepung tapioka.
  8. Siapkan 2 sdm >> tepung terigu.
  9. Gunakan 1 batang >> daun bawang, iris halus.
  10. Anda memerlukan >> BUMBU RUJAK :.
  11. Anda memerlukan 5-10 >> cabe rawit.
  12. Gunakan 1 siung >> bawang putih.
  13. Anda memerlukan 50 gr >> gula merah.
  14. Gunakan 1/2 sdt >> garam.
  15. Gunakan 1 sdm >> air asam (saya 2-3 sdm).
  16. Gunakan 50 ml >> air.

Caramembuat Cireng Rujak Asam

  1. Campur rata bahan kering.
  2. Rebus & aduk bahan biang dengan api kecil sampai menjadi adonan (seperti lem)..
  3. Kemudian tuangkan biang ke dalam bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah agak hangat baru uleni dengan tangan & di bentuk..
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng cirengnya sampai matang & mekar (mengapung). Tiriskan.
  5. RUJAK : Didihkan air. Masukkan gula merah, biarkan larut. Haluskan rawit & bawang putih, kemudian masukkan ke dalam air gula. Bumbui garam & air asam, aduk rata.