Cara Membuat Cireng Rujak Asam Sederhana

Cireng Rujak Asam.

Anda dapat membuat Cireng Rujak Asam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.

Cireng Rujak Asam

Bahan yang dipakai memasak Cireng Rujak Asam

1. Siapkan >> BIANG :.
2. Siapkan 50 gr >> tepung tapioka.
3. Siapkan 150 ml >> air.
4. Gunakan 2 siung >> bawang putih, haluskan.
5. Siapkan secukupnya >> Garam-lada-kaldu bubuk,.
6. Gunakan >> BAHAN KERING :.
7. Siapkan 150 gr >> tepung tapioka.
8. Siapkan 2 sdm >> tepung terigu.
9. Gunakan 1 batang >> daun bawang, iris halus.
10. Anda memerlukan >> BUMBU RUJAK :.
11. Anda memerlukan 5-10 >> cabe rawit.
12. Gunakan 1 siung >> bawang putih.
13. Anda memerlukan 50 gr >> gula merah.
14. Gunakan 1/2 sdt >> garam.
15. Gunakan 1 sdm >> air asam (saya 2-3 sdm).
16. Gunakan 50 ml >> air.

Caramembuat Cireng Rujak Asam

1. Campur rata bahan kering.
2. Rebus & aduk bahan biang dengan api kecil sampai menjadi adonan (seperti lem)..
3. Kemudian tuangkan biang ke dalam bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah agak hangat baru uleni dengan tangan & di bentuk..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng cirengnya sampai matang & mekar (mengapung). Tiriskan.
5. RUJAK : Didihkan air. Masukkan gula merah, biarkan larut. Haluskan rawit & bawang putih, kemudian masukkan ke dalam air gula. Bumbui garam & air asam, aduk rata.

Share :

You may like these posts :

• 
  Cara Membuat Cireng Sederhana
• 
  Cara Mudah Membuat Cireng krispi diluar kenyal di dalam Enak
• 
  Cara Menyiapkan Cireng kulit crispi Enak
• 
  Resep: Cireng sambal rujak Simpel