Cara Mudah Memasak Bolu Zebra Lezat
Bolu Zebra.
Anda dapat memasak Bolu Zebra memanfaatkkan 9 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah langkah membuatnya.
Bolu Zebra
Bahan yang dipake membuat Bolu Zebra
- Gunakan 250 gr >> putih telur (dari ±7 butir telur).
- Siapkan 120 gr >> gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt >> emulsifier (SP).
- Gunakan 100 gr >> tepung protein rendah (Kunci Biru).
- Siapkan 15 gr >> susu bubuk (Dancow).
- Siapkan 15 gr >> maizena.
- Siapkan 100 gr >> mentega cair.
- Siapkan >> pasta pandan.
- Anda memerlukan >> Pasta moka.
Caramembuat Bolu Zebra
- Kocok putih telur, gula pasir dan SP hingga mengembang kental berjejak..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil diayak. Aduk balik hingga rata..
- Masukkan mentega cair yg sudah dingin suhu ruang, aduk balik hingga rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian 1 ditambah pasta moka, bagian 1 lagi ditambah pasta pandan, dan bagian 1 dibiarkan putih..
- Siapkan loyang yg sudah dioles mentega, tabur tepung supaya tidak lengket. Tuang 1 sdm adonan putih, selang seling dengan 1 sdm adonan moka dan adonan pandan. Lakukan hingga habis..
- Panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit atau hingga matang. Potong kue sesudah dingin. Happy Baking❤.