Resep: Sop Kaki Sapi Mudah
Sop Kaki Sapi. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot. Maka tak heran kalau tekstur tunjang itu.
Sop Kaki Sapi, istimewa dan memanjakan. Inilah sajian tradisional yang sangat ideal ketika kita ingin makan kenyang namun tidak masalah soal keluar kocek lebih banyak. Rahasia resep cara masak sop kaki kambing dan resep bumbu sop kaki sapi dengan Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak. Anda dapat membuat Sop Kaki Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Sop Kaki Sapi
Bahan yang dipake memasak Sop Kaki Sapi
- Anda memerlukan 1 kg >> Kaki sapi.
- Anda memerlukan 1,5 liter >> Air.
- Siapkan >> BUmbu rebusan.
- Anda memerlukan 2 ruas >> lengkuas.
- Gunakan 2 batang >> serai.
- Anda memerlukan 3 lembar >> daun salam.
- Anda memerlukan 2 lembar >> daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 ruas >> jahe.
- Gunakan >> Bumbu tumisan.
- Gunakan 8 Siung >> Bawang merah.
- Gunakan 6 siung >> Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm >> Merica.
- Anda memerlukan 1 sdm >> Ketumbar.
- Anda memerlukan secukupnya >> Gula garam.
- Anda memerlukan >> Bawang daun.
Makanan berkuah memang enak dinikmati kapan saja, salah satunya adalah Sop Bening Kaki Sapi. Pecinta masakan sop kaki sapi pasti akan menyukai resep ini yang kaya akan rempah-rempah Rebus kikil sapi bersama air, cengkih, pala, kayu manis serta jahe hingga matang dan empuk. Sop Kaki Sapi Dapat kaki sapi saat Lebaran kurban kemarin? Sop Kaki Sapi Tanah Abang Kuliner Jakarta Pusat Jalan Biak.
Prosedurmemasak Sop Kaki Sapi
- Cuci bersih kaki sapi, dan bumbu bumbu yg bisa dicuci.
- Masukan air, kaki sapi, bumbu rebusan ke dalam pres cook. Tutp rapat. Masak kurang lebih 1 jam setelah panci berbunyi.
- Sambil menunggu, kita iris bawang merah dan bawang putih.
- Setelah 1 jam, matikan kompor, tunggu 5 menit sampai uapnya menghilang..
- Tumis sampai harum, bawang putih, bawang merah, dan masukkan ke dalam pres cook. Kemudian tambahkan merica dan ketumbar..
- Masukan gula dan garam secukupnya sesuai selera, tes rasa.
Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu olahan kaki sapi paling enak adalah masakan sop/sup kuah bening rasanya segar dinikmati untuk makan siang maupun untuk. Kaki sapi atau kikil merupakan bahan dasar masakan lainnya yang cukup diminati. Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Yup, sop tunjang adalah sop kaki yang memakai sapi muda.
