Cara Mudah Memasak Asam Pedas Tempoyak Kepala Tongkol Lezat
Asam Pedas Tempoyak Kepala Tongkol.
Anda dapat membuat Asam Pedas Tempoyak Kepala Tongkol memanfaatkkan 18 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara memasaknya.
Asam Pedas Tempoyak Kepala Tongkol
Bahan yang dipakai memasak Asam Pedas Tempoyak Kepala Tongkol
- Anda memerlukan >> Kepala tongkol yg besar belah jadi 2.
- Anda memerlukan 1 sdm >> tempoyak.
- Anda memerlukan 1 bh >> serai di geprek.
- Siapkan 1/2 sdm >> asam jawa (tambah air remas2 sampai warna berubah).
- Siapkan 1 bh >> tomat si potong 8 bagian.
- Siapkan 3 lbr >> daun jeruk.
- Anda memerlukan >> Garam.
- Anda memerlukan >> Gula.
- Anda memerlukan >> Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya >> Air.
- Gunakan >> Minyak untuk menumis.
- Anda memerlukan >> Bumbu yg di halus kan.
- Gunakan 5 bh >> bawang merah.
- Anda memerlukan 3 bh >> bawang putih.
- Anda memerlukan 5 bh >> cabai merah.
- Siapkan 5 bh >> cabai rawit.
- Anda memerlukan 2 cm >> jahe.
- Siapkan 3 cm >> kunyit.
Prosedurmembuat Asam Pedas Tempoyak Kepala Tongkol
- Tumis bumbu yg telah di halus masuk kan serai aduk sampai wangi nya keluar masuk kan daun jeruk kemuadian masuk kan tempoyak aduk rata dan tumis sebentar.
- Masuk kan air asam aduk, kemudian masukkan kepala ikan aduk dan tambah kan air secukupnya...
- Setelah mendidih masuk kan garam gula penyedap rasa.. rest rasa.. terakhir tambah kan tomat yg di potong.
