Cara Mudah Memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking Lezat
Rendang Daging ala Dara Home Cooking.
Anda dapat memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking memanfaatkkan 21 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Rendang Daging ala Dara Home Cooking
Bahan yang dipake memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Siapkan 1500 gr >> daging.
- Anda memerlukan 370 ml >> santan instant.
- Gunakan Secukupnya >> garam.
- Siapkan 3 iris >> gula merah.
- Siapkan 1500 ml >> air.
- Anda memerlukan 1 btg >> serai.
- Gunakan 4 lbr >> daun salam.
- Gunakan 2 lbr >> daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 btg >> kayu manis.
- Anda memerlukan 10 bh >> cengkih.
- Siapkan 3 bh >> kembang pekak.
- Gunakan >> Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung >> bawang merah.
- Gunakan 5 siung >> bawang putih.
- Gunakan 10 butir >> kemiri.
- Siapkan 15 bh >> cabai kering rebus.
- Siapkan 4 cm >> jahe.
- Gunakan 4 cm >> kunyit.
- Anda memerlukan 5 bh >> kapulaga.
- Anda memerlukan 1 sdt >> adas.
- Siapkan 1/2 bh >> pala.
Tata caramemasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..