Cara Gampang Memasak Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica Mudah
Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica.
Anda dapat memasak Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica memanfaatkkan 19 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.
Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica
Bahan yang dipakai memasak Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica
- Anda memerlukan >> Bahan Utama:.
- Siapkan 300 gr >> daging sapi (me: has dalam).
- Gunakan 10 bh >> jagung muda.
- Gunakan 6 bh >> buncis.
- Gunakan 1 bh >> kol ukuran kecil.
- Gunakan >> Bumbu Tambahan :.
- Anda memerlukan 6 bh >> bawang merah.
- Siapkan 6 bh >> bawang putih.
- Gunakan 3 cm >> lengkuas.
- Gunakan 2 lembar >> daun salam.
- Anda memerlukan 2 bh >> serai.
- Anda memerlukan 1 bh >> tomat.
- Gunakan >> Bumbu Penyedap :.
- Siapkan 3 sdm >> kecap manis.
- Gunakan 1/2 bongkol >> kecil gula merah.
- Siapkan 2 sdm >> saos tiram.
- Siapkan 1 sdt >> kaldu jamur (me : totole).
- Anda memerlukan secukupnya >> garam.
- Siapkan secukupnya >> gula putih.
Prosedurmembuat Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica
- Potong dadu daging sapi. Kemudian rebus dahulu sampai empuk (kurleb 45 menit). Sambil menunggu daging, qt potong2 sayur (jagung muda dan buncis potong menyerong, kubis potong kasar, tomat iris memanjang).
- Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih). Geprek (serai, lengkuas, daun salam).
- Tumis bumbu yg di uleg sampai harum. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah di rebus. Tambahkan air kurleb 4 gelas uk 200 cc. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 1/2 batok gula merah, 1 sdm saos tiram, 1 sdt totole, secukupnya garam dan gula putih (agar bumbu meresap ke daging dan sayur)..
- Tutup daging biarkan sampai air menyusut. Kemudian masukkan jagung muda dan buncis. Setelah layu, terakhir masukkan kol dan tomat..
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan. makan dgn kerupuk udang makin nikmat..
