Resep: Empal Daging Lezat
Empal Daging.
Anda dapat memasak Empal Daging memanfaatkkan 17 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah langkah membuatnya.
Empal Daging
Bahan yang diperlukan membuat Empal Daging
- Anda memerlukan 1/4 kg >> daging kerbau.
- Gunakan 400 ml >> air.
- Siapkan 2 sdm >> fibercreme.
- Gunakan 2 cm >> lengkuas.
- Siapkan 2 lembar >> daun jeruk.
- Siapkan 1 batang >> serei.
- Anda memerlukan 2 lembar >> daun salam.
- Gunakan 1 butir >> gula jawa.
- Siapkan secukupnya >> Garam.
- Gunakan secukupnya >> Gula pasir.
- Anda memerlukan >> Bumbu Halus.
- Siapkan 5 >> bawang merah.
- Anda memerlukan 2 >> bawang putih.
- Anda memerlukan 3 >> kemiri.
- Siapkan 2 cm >> kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm >> ketumbar.
- Anda memerlukan 1 sdt >> merica bubuk.
Tata caramemasak Empal Daging
- Cuci bersih daging kerbau. Kemudian rebus daging selama 10menit dg api sedang (jangan dibuka tutupnya selama 10menit). Tunggu hingga ±1 jam. Rebus kembali selama 5 menit. Setelah daging empuk potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg sudah digeprek, lengkuas kemudian tambahkan air aduk rata..
- Masukkan fibercreme kemudian aduk sampai larut lau masukkan daging. Masukkan gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya cek rasa. Tunggu hingga air menyusut, angkat dan sajikan!.