Resep: Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple Enak
Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple.
Anda dapat memasak Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple menggunakan 13 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.
Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple
Bahan yang dipakai memasak Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple
- Anda memerlukan >> Bumbu Marinasi:.
- Anda memerlukan 1 sdm >> saus tiram.
- Anda memerlukan sesuai selera >> Garam.
- Siapkan sesuai selera >> Lada.
- Siapkan >> Bahan utama:.
- Gunakan 250 gr >> lidah sapi slice tipis.
- Gunakan 2 batang >> sereh.
- Anda memerlukan 3 siung >> bawang merah.
- Siapkan 1 siung >> bawang putih.
- Siapkan 5 bh >> cabe pedas.
- Gunakan 2 bh >> cabe keriting.
- Siapkan 1,5 sdm >> air asam jawa.
- Gunakan 2 sdm >> kecap manis.
Prosedurmemasak Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple
- Cuci bersih lidah kemudian marinasi dengan bahan marinasi 30min (saya semalaman, soalnya emang buat bekal pak suami dan biar cepet masaknya besok pagi 😅).
- Siapkan bahan2nya: Iris2 tipis bawang2an, cabe dan sereh (ambil bagian putihnya), dan buat air asam jawa (saya 3biji asam jawa dilarutkan dengan air panas --- yg dipake larutannya ya).
- Panaskan minyak (+/-2sdm), tumis bawang2an sampai harum kemudian masukan lidah masak sampai berubah warna (akan berair) masukan cabe, air asam, sereh dan kecap) aduk rata masak sampai airnya susut/habis dan selesai.. sajikan dengan nasi hangat.. enak 💙.
