Resep: Sop iga sapi Sederhana
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa kaldu nya ok banget sedepppp dan. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Iga sapi jika diolah dengan benar pastinya akan. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Anda dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 29 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Sop iga sapi
Bahan yang diperlukan memasak Sop iga sapi
- Siapkan 1 kg >> iga sapi.
- Gunakan 2 lembar >> daun salam.
- Anda memerlukan 2,5 liter >> air.
- Anda memerlukan 2 buah >> wortel.
- Anda memerlukan 2 buah >> kentang.
- Siapkan 1 buah >> tomat, (lg kosong jd sy skip).
- Gunakan secukupnya >> Lada putih.
- Gunakan secukupnya >> Lada hitam.
- Gunakan secukupnya >> Garam.
- Anda memerlukan >> Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung >> bawang merah.
- Siapkan 2 siung >> bawang putih.
- Gunakan 1 cm >> jahe.
- Anda memerlukan >> Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 cm >> kayu manis.
- Siapkan 1 butir >> kapulaga besar.
- Anda memerlukan 2 butir >> kapulaga hijau.
- Gunakan 2 buah >> cengkeh.
- Gunakan 1 buah >> pekak.
- Gunakan 1/2 butir >> pala.
- Anda memerlukan 1/2 butir >> bombay.
- Siapkan 1 sdt >> jinten.
- Siapkan >> Sejumpit ketumbar bubuk.
- Siapkan >> Daun bawang ambil putihnya saja.
- Siapkan >> Pelengkap.
- Siapkan Irisan >> daun bawang.
- Anda memerlukan >> Bawang merah goreng.
- Siapkan >> Jeruk limau.
- Siapkan >> Sambel merah.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
Caramembuat Sop iga sapi
- Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan.
- Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada..
- Presto selama kurang lebih 25 menit.
- Sajikan dengan pelengkap.
- .
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
