Cara Memasak Semur bola-bola Daging Enak
Semur bola-bola Daging.
Anda dapat membuat Semur bola-bola Daging menggunakan 18 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.
Semur bola-bola Daging
Bahan yang diperlukan memasak Semur bola-bola Daging
- Gunakan 250 gr >> daging sapi.
- Siapkan >> Bumbu daging :.
- Siapkan 1/2 >> bw bombay.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> garam.
- Gunakan >> Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 5 siung >> bamer.
- Anda memerlukan 3 siung >> baput.
- Gunakan 2 butir >> kemiri.
- Gunakan 1 sdt >> lada bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> pala bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdm >> ketumbar.
- Gunakan >> Bumbu lainnya :.
- Anda memerlukan 1 cm >> jahe geprek.
- Anda memerlukan 1 cm >> lengkuas geprek.
- Anda memerlukan 1 lembar >> daun salam.
- Siapkan 1/2 sdm >> gula merah.
- Anda memerlukan secukupnya >> Gula,garam.
- Gunakan secukupnya >> Kecap manis.
Caramemasak Semur bola-bola Daging
- Giling daging hingga halus.Saya pake blender sedikit2 dibagi 3 kali ngeblend. Yg bagian terakhir sy blend bersama garam dan bombay, lalu aduk rata dgn daging sebelumnya yg sudah diblend..
- Bentuk daging menjadi bulat2. Ukurannya sesuai yg diinginkan.Lalu didihkan air. Rebus bola daging hingga matang.angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum, lalu masukan gula, garam,dan kecap. masukan bola2 daging, lalu air secukupnya (harusnya pake air kaldu rebusan bola dagingnya, sy lupa dibuang),tes rasa, masak hingga air menyusut dan matang..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
