Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / sambal ikan teri pete / sambal pete / sambal tempoyak / sambal tempoyak ikan teri / sambal teri pete / tempoyak / tempoyak ikan teri

Cara Mudah Menyiapkan Sambal Tempoyak Teri & Petai Simpel

Sambal Tempoyak Teri & Petai.

Sambal Tempoyak Teri & Petai Anda dapat membuat Sambal Tempoyak Teri & Petai memanfaatkkan 10 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.


Sambal Tempoyak Teri & Petai

Bahan yang digunakan membuat Sambal Tempoyak Teri & Petai

  1. Siapkan 1 ons >> Teri.
  2. Siapkan 3 papan >> Petai ,petainya yang besar2.
  3. Anda memerlukan 10 biji >> Cabe kecil rawit.
  4. Siapkan secukupnya >> Penyedap rasa, boleh merek apa saja, nanti dipakai.
  5. Siapkan secukupnya >> Gula pasir/gula diet juga boleh.
  6. Siapkan >> Serai.
  7. Anda memerlukan >> Garam.
  8. Gunakan >> Minyak sayur.
  9. Anda memerlukan 200 ml >> Air atau 150 ml.
  10. Siapkan 3 sendok makan >> Tempoyak atau 2 sendok makan.

Tata caramemasak Sambal Tempoyak Teri & Petai

  1. Cuci teri dan goreng,petai boleh di goreng atau tidak, sesuai selera apakah mau mateng atau setengah mateng jika sudah angkat dan tiriskan.
  2. Giling cabe, Panaskan minyak 2 atau 3 sendok makan lalu tumis cabe dan masukkan serai tumis sampai harum.
  3. Jika sudah matang masukkan tempoyak aduk2 dan masukkan air secukupnya agar tempoyak dan tumisan cabe tidak menggumpal.
  4. Masukkan serai,dan penyedap rasa gula dan tumis hingga mendidih atau tingkat air berkurang.
  5. Matikan kompor dan tunggu sampai dingin lalu masukkan teri dan petai,mengapa teri dan petai di masukkan terakhir agar tingkat kerenyahan teri tidak hilang..
  6. Siap dihidangkan.