Resep: Rendang Daging ala Dara Home Cooking Mudah
Rendang Daging ala Dara Home Cooking.
Anda dapat membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara memasaknya.
Rendang Daging ala Dara Home Cooking
Bahan yang dipake membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Anda memerlukan 1500 gr >> daging.
- Anda memerlukan 370 ml >> santan instant.
- Anda memerlukan Secukupnya >> garam.
- Gunakan 3 iris >> gula merah.
- Siapkan 1500 ml >> air.
- Anda memerlukan 1 btg >> serai.
- Siapkan 4 lbr >> daun salam.
- Anda memerlukan 2 lbr >> daun jeruk.
- Gunakan 1 btg >> kayu manis.
- Gunakan 10 bh >> cengkih.
- Siapkan 3 bh >> kembang pekak.
- Siapkan >> Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 8 siung >> bawang merah.
- Gunakan 5 siung >> bawang putih.
- Siapkan 10 butir >> kemiri.
- Gunakan 15 bh >> cabai kering rebus.
- Gunakan 4 cm >> jahe.
- Anda memerlukan 4 cm >> kunyit.
- Gunakan 5 bh >> kapulaga.
- Siapkan 1 sdt >> adas.
- Anda memerlukan 1/2 bh >> pala.
Langkah-langkahmembuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..
