Resep: Sambal Tempoyak Sederhana
Sambal Tempoyak.
Anda dapat membuat Sambal Tempoyak menggunakan 9 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah langkah membuatnya.
Sambal Tempoyak
Bahan yang digunakan memasak Sambal Tempoyak
- Siapkan 1 papan >> pete, belah dua.
- Siapkan 50 gr >> teri medan, goreng.
- Gunakan 7 buah >> rawit setan.
- Siapkan 1 buah >> cabe keriting.
- Siapkan 5 siung >> bawang putih.
- Gunakan 1 sdm munjung >> tempoyak.
- Anda memerlukan 1,5 sdm >> gula pasir.
- Siapkan 1 sdt >> kunyit bubuk.
- Gunakan >> Garam dan penyedap.
Langkah-langkahmemasak Sambal Tempoyak
- Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan kunyit bubuk. Tambahkan tempoyak. Aduk-aduk sebentar, tambahkan sedikit air..
- Tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir. Aduk rata..
- Masukkan potongan pete. Tumis hingga pete layu, sesekali aduk agar tidak gosong. Masak hingga air saat ya buibu..
- Terakhir masukkan teri goreng. Aduk sebentar, rata lalu angkat..
- Siap santap!!!.
