Resep: Rujak Cireng Renyah Enduul✨ Mudah
Rujak Cireng Renyah Enduul✨. Assalamualaikum ✨❤️ Selamat datang di YouTube Chanel Dapur Mbak Ndut , di video kali ini saya akan membuat cireng bumbu rujak untuk camilan setelah buka. Tips Cara Membuat Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah, Gurih dan Tidak Alot. Resep cireng merupakan salah satu fenomena kuliner yang luar biasa yang ada di negara kita.
Cara membuat bumbu: Ulek semua bumbu lalu tumis hingga matang, kemudian masukan cireng yang telah di goreng. Nah kini cireng goreng siap di pasarkan. Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini. Anda dapat memasak Rujak Cireng Renyah Enduul✨ memanfaatkkan 11 bahan dan 9 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.
Rujak Cireng Renyah Enduul✨
Bahan yang dipake memasak Rujak Cireng Renyah Enduul✨
- Gunakan 500 gram >> tepung sagu/tapioka.
- Anda memerlukan 6 siung >> bawang putih dihaluskan.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> garam.
- Siapkan 2 sdt >> kaldu bubuk.
- Siapkan 400 ml >> air.
- Siapkan >> Bahan Bumbu Rujak:.
- Anda memerlukan >> Cabe sesuai selera, aku makek 8 cabe hehe.
- Anda memerlukan 100 gram >> gula jawa.
- Siapkan secukupnya >> Air hangat.
- Siapkan 1 sdm >> asam jawa.
- Anda memerlukan secukupnya >> Garam.
Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang Namun cireng kini telah tersedia di penjual online cireng dan swalayan seperti Cireng Salju yang Keberadaan cireng salju ini sangat digemari masyarakat karena rasanya yang renyah, kriuk dan juga. Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula.
Tata caramembuat Rujak Cireng Renyah Enduul✨
- Masukkan air ke dalam panci. Masukkan kaldu bubuk, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk sebentar.
- Kemudian tambahkan 1sdm tepung sagu/tapioka. Kemudian aduk secara merata. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga mendidih, mengental dan berubah menjadi bening. Jika sudah, Angkat.
- Campur dengan tepung sagu. Aduk dengan sendok/spatula apabila adonan masih panas.
- Jika adonan sudah tidak terlalu panas. Aduk dengan tangan bersih agar lebih mudah tercampur..
- Apabila adonan sudah tercampur merata (tidak perlu hingga kalis) ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan seperti bentuk cireng pada umumnya/ sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis.
- Jika sudah, panaskan wajan dan minyak goreng. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Jika sudah, tiriskan dan siapkan bumbu rujaknya.
- Cara membuat bumbu rujak: larutkan asam jawa dengan air secukupnya. Siapkan cabe, garam secukupnya dan gula jawa, uleg hingga tercampur rata.
- Masukkan larutan asam jawa dengan saringan agar asam jawa tidak ikut tercampur. Kemudian uleg semua bahan hingga tercampur rata.
- Cireng Renyah Bumbu Rujak pun siap dinikmati ✨.
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Bukan hanya makanan berat yang bikin kenyang saja, tetapi juga jajanan enak untuk pengganjal perut. Ilustrasi sajian rujak cireng (Foto: bimoli.com). Money.id - Cireng merupakan salah satu camilan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia.
