Resep: 346. Rolade Daging Sapi Enak
346. Rolade Daging Sapi.
Anda dapat membuat 346. Rolade Daging Sapi memanfaatkkan 17 bahan dan 7 langkah-langkah. Inilah cara memasaknya.
346. Rolade Daging Sapi
Bahan yang digunakan membuat 346. Rolade Daging Sapi
- Siapkan 400 gr >> daging sapi.
- Siapkan 2,5 >> tpng terigu.
- Anda memerlukan 1 sdm >> tpng panir.
- Gunakan 1 btr >> telur.
- Gunakan 1 sdt >> kaldu bubuk (me rasa sapi).
- Anda memerlukan 5 siung >> bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1/2 siung >> bawang Bombay cincang kasar.
- Gunakan 1/5 bagian >> pala haluskan (me 1/4 sdt pala bubuk).
- Anda memerlukan 1 sdm >> margarine.
- Gunakan secukupnya >> Gula dan garam dan lada bubuk.
- Gunakan >> Bahan Dadar.
- Siapkan 2 btr >> telur.
- Gunakan 1 sdm >> tapioka + 1 sdm air.
- Anda memerlukan secukupnya >> Garam.
- Gunakan >> Alat pembungkus.
- Siapkan >> Daun pisang.
- Gunakan >> Lidi.
Tata caramembuat 346. Rolade Daging Sapi
- Haluskan daging.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay dng 1 sdm margarine sampai harum.
- Siapkan wadah,campur tumisan bahan beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata jangan lupa bumbui dng gula,garam,lada dan kaldu bubuk.
- Buat dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon.
- Ambil sebagian daging dan taruh di atas dadar telur sampai merata lalu gulung.
- Bungkus dng daun pisang dan kukus selama 45 menit.
- Dinginkan dan potong.
