Cara Mudah Menyiapkan Semur bola-bola Daging Simpel
Semur bola-bola Daging.
Anda dapat membuat Semur bola-bola Daging memanfaatkkan 18 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah langkah membuatnya.
Semur bola-bola Daging
Bahan yang dipake membuat Semur bola-bola Daging
- Gunakan 250 gr >> daging sapi.
- Gunakan >> Bumbu daging :.
- Anda memerlukan 1/2 >> bw bombay.
- Siapkan 1/2 sdt >> garam.
- Anda memerlukan >> Bumbu halus :.
- Anda memerlukan 5 siung >> bamer.
- Gunakan 3 siung >> baput.
- Siapkan 2 butir >> kemiri.
- Gunakan 1 sdt >> lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt >> pala bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdm >> ketumbar.
- Siapkan >> Bumbu lainnya :.
- Gunakan 1 cm >> jahe geprek.
- Anda memerlukan 1 cm >> lengkuas geprek.
- Gunakan 1 lembar >> daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm >> gula merah.
- Gunakan secukupnya >> Gula,garam.
- Anda memerlukan secukupnya >> Kecap manis.
Prosedurmembuat Semur bola-bola Daging
- Giling daging hingga halus.Saya pake blender sedikit2 dibagi 3 kali ngeblend. Yg bagian terakhir sy blend bersama garam dan bombay, lalu aduk rata dgn daging sebelumnya yg sudah diblend..
- Bentuk daging menjadi bulat2. Ukurannya sesuai yg diinginkan.Lalu didihkan air. Rebus bola daging hingga matang.angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan jahe hingga harum, lalu masukan gula, garam,dan kecap. masukan bola2 daging, lalu air secukupnya (harusnya pake air kaldu rebusan bola dagingnya, sy lupa dibuang),tes rasa, masak hingga air menyusut dan matang..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..