Resep: Cireng Krispy Lezat
Cireng Krispy.
Anda dapat memasak Cireng Krispy memanfaatkkan 12 bahan dan 7 langkah-langkah. Inilah langkah membuatnya.
Cireng Krispy
Bahan yang diperlukan membuat Cireng Krispy
- Anda memerlukan 10 sdm >> tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 sachet >> kaldu bubuk.
- Gunakan 3 siung >> bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt >> lada bubuk.
- Gunakan secukupnya >> Garam.
- Anda memerlukan 2 batang >> daun bawang iris tipis.
- Siapkan 100 ml >> air.
- Siapkan >> Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan >> Bahan sambal :.
- Anda memerlukan 5 >> cabai rawit haluskan.
- Gunakan 1 siung >> bawang putih ukuran kecil.
- Anda memerlukan 1 sachet >> kecap bango.
Caramemasak Cireng Krispy
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka dan daun bawang di wadah..
- Didihkan air dg bawang putih, kaldu bubuk, lada dan garam.
- Setelah air bumbu mendidih, tuang ke adonan tepung tadi. Campurkan dengan menggunakan centong sampai semua bahan tercampur merata..
- Ambil 2 sdm tepung tapioka dan taburkan di adonan tepung basah dan ditekan-tekan menggunakan centong nasi. Kemudian dibalik dan taburkan sisa tepung tapioka, jika permukaan masih terasa lengket di tangan, beri tepung lagi sampai tidak lengket..
- Setelah adonan jadi dg kondisi permukaan tidak lengket, ambil sesendok dan pipihkan sampai semua adonan habis..
- Jika sudah selesai, adonan siap digoreng. Bila masih ada adonan yg belum digoreng, bisa ditaruh diwadah kedap udara dan simpan dikulkas.
- Siapkan penggorengan untuk menggoreng cireng. Goreng sampai warna kuning agak kecoklatan. Setelah matang segera sajikan hangat lebih nikmat dengan sambal kecap.