Cara Membuat Bistik Lidah Sapi Lezat
Bistik Lidah Sapi. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan Aduk rata.
Irisan tipis lidah yang empuk berpadu dengan Masak sampai bumbunya mengental dan sedikit menyusut. Sajikan bistik lidah sapi dengan saus. RESEP MUDAH : Bistik Lidah Sapi Empuk Gurih dan Lezat. . Anda dapat membuat Bistik Lidah Sapi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Bistik Lidah Sapi
Bahan yang dipakai membuat Bistik Lidah Sapi
- Gunakan 500 gr >> Lidah Sapi.
- Siapkan 1 kaleng >> Jamur Kancing (sesuai selera/optional).
- Gunakan >> Bumbu.
- Siapkan 1/2 >> Bawang Bombay.
- Anda memerlukan 3 siung >> Bawang Putih (sesuai selera).
- Gunakan >> Pala (1/4 kl besar, kl kecil 1/2).
- Siapkan >> Lada (sesuai selera).
- Anda memerlukan >> Kecap Manis (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm >> Saos Tiram.
- Gunakan 1 sdm >> Saos Tomat.
- Gunakan Sedikit >> Margarine (cuma buat numis).
- Siapkan Sedikit >> Minyak Sayur.
- Gunakan >> Air.
- Anda memerlukan >> Garam.
Lidah sapi ini ternyata juga bisa diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik lidah sapi salah satunya. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi. Resep Bistik Lidah Sapi, Satu yang Istimewa untuk Makan Malam Hari Ini. Resep Bistik Lidah Sapi istimewa berikut ini akan mewarnai beragamnya hidangan hari ini di rumahmu.
Prosedurmembuat Bistik Lidah Sapi
- Lidah direbus sampe empuk, tiriskan. Bersihkan kulit luarnya, kemudian di potong sesuai selera.
- Jamur kancing dicuci kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian.
- Bawang Bombay dipotong memanjang, ukuran kurang lebih 3-5mm.
- Bawang putih, pala dan lada diuleg sampe halus dengan ditambah sedikit garam (garam sedikit dulu ya buibu, soalnya saos tiram biasanya dh asin). (NOTE: Kalo pake pala bubuk dan lada bubuk, bawang putih di cincang halus).
- Panaskan wajan dgn api kecil sampai sedang. Masukkan minyak sayur, margarine, bumbu yang sudah diuleg dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahin air sedikit sedikit hingga sari dari bawang bombay turun.
- Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap kedalam tumisan.
- Masukkan lidah sapi, tambahin sedikit air, ditumis lagi. Cek kepekatan warna, kalo masih pucat tambahin lagi kecapnya. Koreksi rasa sekalian. Kurang asin bs tambahin garam/saos tiram.
- Kl rasa udah pas tinggal plating deh. Bistik ini komposisi air nya ga banyak, jgn sampe jadinya macam kuah ya buibu.
- Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat..
Resep Bistik Sapi Ala Resto Anti Gagal. BISTIK LIDAH SAPI By @deviirwantari #bistik_devi. Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa. Masukan lidah sapi dan paprika,aduk rata. Lidah sapi ini ternyata juga dapat diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik salah satunya.
