Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep: Sirloin Steak Well Done Enak

Resep: Sirloin Steak Well Done Enak

Sirloin Steak Well Done. This top sirloin steak is pan-seared to caramelized perfection for a satisfying steak dinner you can easily prepare. Sirloin is one of the best steaks for Watch Video: How to Cook Sirloin Steak. This short video tutorial shows how to make it: When Is it Done?

Sirloin Steak Well Done Gurih dari bawang dan kaldu jamur berasa banget. Akhir bulan mau makan steak, silahkan dicoba resep. Sirloin steaks come from the sirloin primal cut—the cow's lower back, beginning at the sixth and last lumbar vertebra and including the hip bone. Anda dapat memasak Sirloin Steak Well Done menggunakan 20 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah langkah memasaknya.


Sirloin Steak Well Done

Bahan yang dipakai membuat Sirloin Steak Well Done

  1. Gunakan 150 gram >> Sirloin Meat (ukuran kurang lebih).
  2. Gunakan 1/2 siung >> bawang bombay (rajang aga besar).
  3. Anda memerlukan >> marinated.
  4. Anda memerlukan 2 sdm >> marinated sauce (terserah merk apa aja, aku: Galbi Beef).
  5. Anda memerlukan 1/2 sdt >> garam (atau sesuai selera).
  6. Gunakan 3 sdm >> Evoo.
  7. Siapkan 1 sdm >> merica putih bubuk.
  8. Anda memerlukan 1 sdm >> merica hitam bubuk.
  9. Siapkan >> Olesan untuk Memanggang.
  10. Anda memerlukan 6 sdm >> unsalted butter (saya pakai elle).
  11. Anda memerlukan 2 sdm >> parsley.
  12. Anda memerlukan 2 sdm >> oregano.
  13. Siapkan 1,5 sdm >> garlic powder (sesuai selera).
  14. Gunakan 1,5 sdt >> merica hitam bubuk.
  15. Gunakan 1,5 sdt >> merica putih bubuk.
  16. Gunakan >> Pelengkap.
  17. Anda memerlukan 1 buah >> wortel (potong memanjang).
  18. Gunakan 1 buah >> kentang ukuran sedang (potong memanjang).
  19. Siapkan 1/2 buah >> jagung manis (sisir).
  20. Siapkan 5 buah >> champignon (belah dua semuanya).

Since they're relatively lean, sirloin steaks should not be overcooked. Although the coarser muscle texture will soak up marinades better than the pricier, super. Top sirloin steak has just the right marbling of fat to create a melt-in-your-mouth, crowd-pleasing flavor. These boneless cuts are usually very affordable Top sirloin steak is a great meat to marinate, since it pairs well with many flavors.

Caramembuat Sirloin Steak Well Done

  1. Bumbu marinasi yang telah disiapkan balurkan pada daging sirloin, mulai dari evo kemudian bumbu lainnya termasuk garam (sesuai selera) sambit dipijat agar meresap, kemudian balik daging lakukan hal yang sama yah. Setelahnya diamkan 30 menit-1 jam..
  2. Campur bahan olesan unsalted butter dan bumbu lainnya. Sisihkan..
  3. Setelah 30 menit-1 jam, grill daging pada pan, dengan memasukkan 1,5 sdm bahan olesan sampai meleleh, baru masukkan daging bersama potongan bawang bombay, lakukan kurang lebih selama 4 menit dengan api aga kecil/sedang (tergantung api kompor masing-masing). Setelah 4 menit balik daging sambil masukkan kembali 1 sdm bahan olesan ke dalam daging tadi. Setelah 4 menit angkat. (Boleh cek juga jika masih kurang begitu matang tambah beberapa menit waktu grill)..
  4. Grill bahan pelengkap satu- persatu agar tidak tercampur dengan sebelumnya memasukkan butter olesan sedikit saja, dan taburi masing-masing sedikit garam sesuai selera. Lakukan hal yang sama pada jagung manis, wortel, champignon dan kentang sampai matang (atau 3/4 kematangannya)..
  5. Setelah semua pelengkap di-grill, masukkan dalam pan loyang panggang daging tadi, beserta pelengkapnya, tata rapih, beri sisa olesan butter di semua bagian daging dan bahan pelengkap, sisakan 1 sdt untuk olesan sirloin setelah matang, panggang dalam oven bersuhu 190-200° C selama 10-15 menit (Sebelumnya oven teah dipanaskan pada suhu tersebut selama 10 menit)..
  6. Setelah matang, angkat beri sisa olesan butter di atas daging. Siap untuk dihidangkan..

Preheat an outdoor grill for high heat. In a small saucepan, melt butter over medium-low heat with garlic powder and minced garlic. The sirloin steak is cut from the sirloin, the subprimal posterior to the short loin where the T-bone, porterhouse, and club steaks are cut. The sirloin is actually divided into several types of steak. The top sirloin is the most prized of these and is specifically marked for sale under that name.