Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Brengkes Tempoyak Mudah

Brengkes Tempoyak.

Brengkes Tempoyak Anda dapat membuat Brengkes Tempoyak menggunakan 11 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.


Brengkes Tempoyak

Bahan yang dipakai memasak Brengkes Tempoyak

  1. Siapkan 1 kg >> ikan patin sungai bagian badan.
  2. Gunakan 9 siung >> bawang merah.
  3. Anda memerlukan 3 siung >> bawang putih.
  4. Gunakan 15 buah >> cabe merah keriting.
  5. Anda memerlukan 5 buah >> cabe rawit keriting.
  6. Siapkan 100 gr >> tempoyak (saya daging durian asli).
  7. Anda memerlukan 2 cm >> kunyit.
  8. Anda memerlukan 6 lembar >> daun salam.
  9. Gunakan Secukupnya >> daun pisang.
  10. Gunakan Secukupnya >> garam.
  11. Siapkan Secukupnya >> gula.

Caramemasak Brengkes Tempoyak

  1. Haluskan cabe, bawang, dan kunyit..
  2. Beri garam, gula, dan tempoyak, aduk rata..
  3. Tata dua lembar daun salam, lalu ikan yang sudah dicuci bersih, beri sambal tempoyak, lalu tutup. Panggang hingga matang. Lebih bagus dipanggang di atas bara api.