Resep: Sambal Tempoyak (Asam, Pedas, Manis) Simpel
Sambal Tempoyak (Asam, Pedas, Manis).
Anda dapat memasak Sambal Tempoyak (Asam, Pedas, Manis) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.
Sambal Tempoyak (Asam, Pedas, Manis)
Bahan yang diperlukan membuat Sambal Tempoyak (Asam, Pedas, Manis)
- Anda memerlukan 5 sdm munjung >> tempoyak mentah.
- Siapkan 2 batang >> sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar >> daun salam.
- Anda memerlukan 4 sdm >> gula pasir.
- Anda memerlukan 250 ml >> air.
- Siapkan >> minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 ikat >> daun kemangi.
- Siapkan >> penyedap.
- Gunakan >> Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung >> bawang merah.
- Siapkan 3 siung >> bawang putih.
- Gunakan 2 ruas telunjuk >> kunyit.
- Gunakan 5 buah >> cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 8 buah >> cabe rawit merah (sesuai selera).
Tata caramembuat Sambal Tempoyak (Asam, Pedas, Manis)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum.
- Masukkan tempoyak mentah, gula pasir, air dan penyedap, sesekali aduk-aduk, masak di api yang kecil sampai mengental dan berminyak setelah mengental, aduk-aduk sambal, jangan ditinggal.
- Setelah matang, masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar matikan kompor.
- Sambal tempoyak sudah siap dihidangkan.
 Simpel){kind=link}