Cara Mudah Memasak Tumis pedas tunjang sapi Simpel
Tumis pedas tunjang sapi. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Tongseng Tunjang Super Pedas Bahan : - Tunjang - Batang Putut - Kul. Sajian lezat tumis daging sapi ini akan terasa lebih lezat jika disajikan dengan nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk atau emping melinjo. Silahkan klik tombol shae dibawah ini untuk berbagi resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula.
Cingurnya dipilih yg berasal dari sapi muda. Utk rasa pedasnya sesuai selera ya. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Anda dapat memasak Tumis pedas tunjang sapi memanfaatkkan 13 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara masaknya.
Tumis pedas tunjang sapi
Bahan yang dipakai membuat Tumis pedas tunjang sapi
- Gunakan 1/4 >> tunjang (kikil kaki) sapi.
- Gunakan >> Bumbu.
- Gunakan 6 butir >> Bawang merah.
- Anda memerlukan 3 butir >> bawang putih.
- Siapkan 3 iris >> tipis lengkuas.
- Gunakan 2 ruas >> jahe.
- Gunakan 5 buah >> Cabe rawit.
- Anda memerlukan 6 buah >> Cabe hijau.
- Siapkan >> Garam.
- Siapkan >> Gula merah.
- Anda memerlukan Sejumput kecil >> gula pasir.
- Gunakan >> Saori.
- Anda memerlukan >> Kecap manis.
Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai.
Langkah-langkahmemasak Tumis pedas tunjang sapi
- Rebus tunjang smpai empuk. Lalu potong kecil2 atau sesuai selera..
- Iris bamer, baput, cabe rawit, cabe hijau, dan lengkuas. Geprek jahe..
- Tumis bamer, baput, cabai, legkuas dan jahe. Tumis dg api sedang smpai harum..
- Masukkan tunjang. Aduk2 sebentar. Tambahkan air sedikit. Masukkan gula jawa, garam, sedikit gula pasir (sebagai penguat rasa pengganti msg) dan tambahan sedikit saori saos tiram..
- Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke tunjang. Sajikan..
Tambahkan minyak goring lalu aduk rata. Irisan bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay, nanas, paprika merah dan hijau yang dipotong kotak ditumis. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Ada banyak alasan untuk memasak Tumis Daging Sapi Saus Bawang. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
