Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep: Asem-asem Daging Si Seger Sedep Sederhana

Resep: Asem-asem Daging Si Seger Sedep Sederhana

Asem-asem Daging Si Seger Sedep.

Asem-asem Daging Si Seger Sedep Anda dapat memasak Asem-asem Daging Si Seger Sedep memanfaatkkan 14 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.


Asem-asem Daging Si Seger Sedep

Bahan yang diperlukan membuat Asem-asem Daging Si Seger Sedep

  1. Anda memerlukan 350-500 gr >> daging sapi sengkel potong dadu.
  2. Siapkan >> Air putih biasa gitu kira2 1,5L-2L.
  3. Siapkan 4 sdt >> air asem jawa.
  4. Anda memerlukan >> Buncis (ganti wortel jg oke).
  5. Gunakan 3 siung >> bawang putih (iris2 biasa).
  6. Anda memerlukan 9 siung >> bawang merah (iris2 biasa).
  7. Siapkan 3 >> cabe keriting (iris2 biasa).
  8. Gunakan 3 >> cabe rawit merah/cabe gendot/cabe jablay (ini jg iris yah).
  9. Gunakan 2 >> cabe hijau besar (gaada jg gpp) di iris uga yea.
  10. Siapkan 2 lbr >> daun salam biar wangi.
  11. Gunakan 0,5 cm >> lengkos gakdeng 1cm ajah dimemarkan.
  12. Anda memerlukan 5 buah >> tomat hijau potong2 sedeng aja sesuai selera dah.
  13. Siapkan 3 sdm >> kecap manis.
  14. Siapkan >> garem, gula merah, penyedap/totole, minyak utk numis2 cantik.

Langkah-langkahmembuat Asem-asem Daging Si Seger Sedep

  1. Rebus daging sapi di dalam air sampe ya kira2 seperempat matang ya jgn lupa buih2 kotornya dibuang ya buibuk.
  2. Di teflon lain kita panas2in tuh si minyak. lanjut tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkoas, dan tomat sampai harum semerbak bikin perut meronta.
  3. Nah udeh wangi kan tuh lanzoot kita tuanglah ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih blubup blubup gt yak terus ya tambahin kecap, garam, dan gula merah.
  4. Diaduk2 sampe merata, sampe cakep warnanya dan wanginya..
  5. Abis itu tambahin air asem jawanya sama buncis atau sayuran yg dipengen sampe mateng.
  6. Jadideh!! jgn lupa di shalawatin ya sambil masak sambil ngaduk biar tambah sedep dan pas org yg disayang makan jd tambah enak makin disayang deh kita wkwk met mam cwamiku.