Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Cara Mudah Menyiapkan Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya) Sederhana

Cara Mudah Menyiapkan Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya) Sederhana

Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya).

Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya) Anda dapat membuat Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.


Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya)

Bahan yang dipake memasak Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya)

  1. Anda memerlukan 500 gram >> daging sapi slice.
  2. Anda memerlukan 1 butir >> bawang bombay.
  3. Siapkan 1 siung >> bawang putih.
  4. Gunakan 2-3 cm >> jahe.
  5. Gunakan 150 ml >> air.
  6. Anda memerlukan 2 sdm >> gula pasir.
  7. Siapkan 4 sdm >> kecap asin.
  8. Anda memerlukan 2 sdm >> saus tiram.
  9. Anda memerlukan 1 sdm >> kecap jamur (optional).
  10. Gunakan 1/4 sdt >> merica bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt >> kaldu jamur (optional).

Langkah-langkahmemasak Gyudon / Beef Bowl (daging sapi masak bombay ala Yo**i*oya)

  1. Iris iris daging sapi. Oh ya saya masak 2 kali. Satu pakai daging slice kemasan yang ada lemaknya, satunya pakai daging sapi beli di pasar. Diiris tipis tipis. Waktu memasaknya yang sempat difoto yang pakai daging slice kemasan 😀.
  2. Parut jahe dan bawang putih. Sisihkan. Potong potong memanjang bawang bombay. Urai tiap lapisannya. Tumis sebentar jangan sampai layu karena saya ingin tekstur bombaynya kress renyah bukan lembek. Sisihkan..
  3. Tumis daging hingga berubah warna nenjadi kecoklatan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula. Aduk rata..
  4. Masukkan kecap jamur, merica,kaldu jamur. Beri air dan masukkan parutan jahe,bawang putih. Aduk rata. Ukep sebentar 5-10 menit api kecil (tergantung potongan tipis daging). Kemudian masukkan tumisan bawang bombay..
  5. Aduk aduk. Masak sebentar jangan sampai bombay layu. Siap dinikmati bersama nasi panas. Mangkuk biru waktu masak pakai daging sapi biasa. Mangkuk putih pakai daging slice kemasan. Rasanya manis gurih. Nikmat dimakan dengan taburan cabai bubuk 😀.