Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Cara Gampang Membuat Sop Daging & Tetelan Lezat

Cara Gampang Membuat Sop Daging & Tetelan Lezat

Sop Daging & Tetelan.

Sop Daging & Tetelan Anda dapat memasak Sop Daging & Tetelan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.


Sop Daging & Tetelan

Bahan yang dipake membuat Sop Daging & Tetelan

  1. Gunakan 1/4 kg >> Tetelan sapi.
  2. Gunakan 150 gr >> Daging Sapi (saya pakai yg untuk sop).
  3. Gunakan 1 buah >> Wortel Import potong2 bulat.
  4. Siapkan 4 buah >> Kentang potong kotak & goreng.
  5. Gunakan 2 batang >> Daun Bawang iris.
  6. Anda memerlukan 1 batang >> Daun Seledri (diikat simpul).
  7. Anda memerlukan 1/4 sdm >> Garam (atau sesuai selera).
  8. Anda memerlukan 1/2 ruas >> Jahe digeprek.
  9. Anda memerlukan 1/4 sdm >> Kaldu Jamur atau sapi.
  10. Anda memerlukan >> Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 3 siung >> Bawang Putih yg sudah digoreng.
  12. Siapkan 1/4 sdm >> Lada Butir (boleh pakai lada bubuk).
  13. Siapkan >> Pelengkap :.
  14. Gunakan >> Emping Melinjo.
  15. Siapkan 1 buah >> Tomat potong kotak.
  16. Siapkan 1/4 sdm >> Bawang goreng.
  17. Gunakan >> Sambal Limo (diuleg) :.
  18. Gunakan 7-9 buah >> Cabai Rawit Merah.
  19. Anda memerlukan 1 buah >> Limo peras airnya.
  20. Gunakan Sedikit >> garam.

Prosedurmemasak Sop Daging & Tetelan

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, potong wortel, kupas bawang putih, dan potong2 kentang.
  2. Sebelumnya tetelan dan daging sudah aku rebus terlebih dahulu dengan metode 5307, didihkan air masukkan tetelan & daging yg sudah direbus.
  3. Tambahkan daun seledri yg diikat (ketika sop sudah matang daun sledri bisa dibuang).
  4. Sambil menunggu tetelan mengeluarkan kaldu, goreng kentang sampai kecoklatan lalu tiriskan.
  5. Tambahkan bumbu halus, jahe geprek ke dalam rebusan tetelan, lalu masukkan wortel tunggu sampai 15 menit sampai wortel empuk.
  6. Setelah wortel empuk, tambahkan garam & kaldu jamur (boleh pakai kaldu sapi atau ayam) klw aku lebih suka kaldu ayam walaupun masaknya daging sapi, matikan kompor dan taburkan daun bawang yg sudah diiris-iris.
  7. Langkah penyajian, susun kentang goreng, tomat, siram dengan kuah sup tambahkan tetelan, bawang goreng, emping melinjo dan sambal limo. Sop siap dinikmati 🤤.