Resep: Gulai Lais Tempoyak Sederhana
Gulai Lais Tempoyak.
Anda dapat membuat Gulai Lais Tempoyak memanfaatkkan 9 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.
Gulai Lais Tempoyak
Bahan yang digunakan memasak Gulai Lais Tempoyak
- Siapkan 4 ekor >> ikan lais.
- Siapkan 2 sendok >> tempoyak.
- Siapkan 8 buah >> cabai Rawit.
- Siapkan secukupnya >> gula.
- Anda memerlukan >> Bumbu Halus.
- Gunakan 2 buah >> serai.
- Siapkan 2 buah >> kunyit.
- Siapkan 10 buah >> cabai merah.
- Gunakan secukupnya >> garam.
Langkah-langkahmembuat Gulai Lais Tempoyak
- Cuci bersih semua bahan. ulek bumbu halus (garam, cabai dan kunyit) sampai halus. Serai di geprek saja..
- Campurkan bumbu halus, serai dan tempoyak ke dalam wadah yang terisi air dan ikan, aduk menggunakan tangan sampai terasa kuahnya pas (tidak kental dan juga tidak encer 😊). Rebus seluruh bahan, tambahkan gula (gulanya agak banyak ya biar gak asem), setelah dirasa pas masukkan cabai rawitnya..
- Hidangkan. Bismillah..
