Resep: Gulai Daging Sapi Sederhana
Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho.
Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan Agar masakan gulai daging sapi yang Anda masak lebih sehat dan memiliki berbagai macam gizi di. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.
Gulai Daging Sapi
Bahan yang dipake memasak Gulai Daging Sapi
- Siapkan 300 gr >> daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 50 ml >> atau 100 ml santan instan(boleh tdk dipakai).
- Anda memerlukan 2 sdm >> minyak.
- Anda memerlukan Secukupnya >> garam.
- Anda memerlukan >> Bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung >> bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung >> bawang putih.
- Anda memerlukan 7 buah >> cabe merah.
- Siapkan 5 buah >> cabe rawit.
- Gunakan Sejempol >> jahe.
- Siapkan Seruas >> jari kunyit.
- Gunakan 3 butir >> kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdt >> ketumbar kasar.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> jintan putih.
- Gunakan >> Bahan tumis:.
- Anda memerlukan 1/4 bagian >> bawang bombai (boleh tdk dipakai).
- Anda memerlukan 1 siung >> bawang merah, iris.
- Gunakan 2 siung >> bawang putih, iris.
- Gunakan Seruas >> lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 Batang >> serai, geprek.
- Anda memerlukan 1 lembar >> daun jeruk.
- Siapkan 1 tangkai >> daun kari.
- Gunakan >> Daun kunyit.
- Anda memerlukan 1 lembar >> daun salam.
- Siapkan 1 buah >> bunga pekak.
- Siapkan 2 buah >> kapulaga.
BIZ - Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam sehingga menghasilkan. Gulai daging sapi adalah salah satu favorit masakan hari raya haji. Ini jelas menambah daftar menu saat lebaran idul adha dirayakan. Siapapun bisa menikmati daging yang dulunya jauh dari menu.
Prosedurmembuat Gulai Daging Sapi
- Cuci bersih daging. Lumuri dengan garam. haluskan semua bumbu halus. Lalu tuang ke dalam daging. Aduk rata. Diamkan beberapa menit..
- Kemudian panaskan minyak. Tumis semua bawang terlebih dahulu, kemudian disusul dengan bahan tumisan lainnya. Aduk-aduk, tumis sampai harum..
- Setelah harum. Tambahkan daging yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk kembali. Tambahkan air. Masak sampai dagingnya empuk, lalu tambahkan santan, aduk-aduk. Koreksi rasa..
- Sajikan..
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cara membuat gulai daging SAPI lezat. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
