Resep: Pepes Ayam Bakar Tempoyak Lezat
Pepes Ayam Bakar Tempoyak.
Anda dapat memasak Pepes Ayam Bakar Tempoyak memanfaatkkan 13 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara memasaknya.
Pepes Ayam Bakar Tempoyak
Bahan yang diperlukan membuat Pepes Ayam Bakar Tempoyak
- Anda memerlukan 2 bagian >> paha ayam yang sudah direbus sbntr lalu di suir.
- Anda memerlukan >> Tempoyak (durian permentasi).
- Gunakan 2 buah >> kunyit.
- Siapkan 1 Siung >> Bawang merah.
- Siapkan 1 Siung >> Bawang Putih.
- Siapkan 5 Buah >> cabai rawit merah.
- Siapkan 1 Buah >> kemiri.
- Anda memerlukan >> Kemangi.
- Siapkan 2 lembar >> daun jeruk.
- Gunakan >> Jahe.
- Siapkan >> Lengkuas digeprek.
- Gunakan 1 lembar >> Daun pisang.
- Anda memerlukan secukupnya >> Garam.
Prosedurmembuat Pepes Ayam Bakar Tempoyak
- Haluskan bumbu..
- Campuri ke ayam yang sudah disuir. Tambahkan tempoyak, lengkuas, kemangi dan daun jeruk..
- Bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus dan selama 20menit dengan api sedang..
- Angkat setelah dikukus dan bakar diteplon sebentar..
- Selamat mencoba.
