Resep: Lombok Ijo Beef Grilled Mudah
Lombok Ijo Beef Grilled.
Anda dapat memasak Lombok Ijo Beef Grilled menggunakan 10 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah langkah masaknya.
Lombok Ijo Beef Grilled
Bahan yang diperlukan membuat Lombok Ijo Beef Grilled
- Siapkan 5 >> lombok Ijo ukuran jumbo.
- Siapkan 3 >> lombok Ijo ukuran mini.
- Anda memerlukan 50 gr >> beef cornet.
- Gunakan 100 grm >> kentang.
- Siapkan 1 siung >> bawang putih.
- Gunakan 1/4 iris >> bawang bombay.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> lada bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt >> origano.
- Gunakan 1/2 sdt >> garam.
- Siapkan 25 gram >> keju mozarella (topping).
Caramembuat Lombok Ijo Beef Grilled
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang lalu rebus/kukus, jika di tusuk sudah empuk tiriskan. Geprek bawang putih. Cincang kasar lombok Ijo dan bawang bombay..
- Panaskan minyak, setelah panas masukan bawang putih. Setelah layu masukan bawang bombay di susul dengan lombok Ijo..
- Setelah layu masukan beef cornet aduk merata hingga matang lalu sisihkan. Lanjut haluskan kentang setelah itu campur dengan beef cornet, aduk hingga merata..
- Tambahkan lada bubuk, garam dan origano. Aduk kembali hingga merata..
- Ambil lombok Ijo jumbo, cuci bersih dan sobek salah satu bagian untuk mengeluarkan bijinya. Setelah itu masukan adonan beef Cornet..
- Tambahkan taburan keju Mozzarella yang sudah di parut. Lalu panaskan teglon dan olesi tipis dengan Olive oil/minyak goreng biasa. Jajar lombok Ijo diatas teflon hingga layu dan Mozzarella mencair. Kurang lebih 15 menit. Sajikan selagi hangat..